以前、
何十年ぶりに実家長野の友人に会って飲んだ話を書いた。
その内のひとり、
N君は長野でリンゴ創りを生業としている。
どうせ買うならと彼に頼んだ。
届いたりんごを食べて驚愕！
『甘い！！』
『美味い！！！』
彼も言っていたが、
今年の「ふじ」はなかなか出来がいいとのこと。
りんごって食べた直後、
何となく植物特有の青臭さが残るんだけど、
青臭さ一切無し！
もう甘いのなんの！！
スイーツを食べた後みたいに
口の中に甘さがいつまでも残るのだ♪
カミさんのオヤジさんは特にりんご好きなので
1ケースお裾分けすると、
あまりの美味さに、
来年からは贈答用、そして自分用と
全て彼のとこから買う事にしたらしい。笑
もちろんウチもね♪
見よ！この蜜！！包丁が透けて見えてる！！！
切ってるだけすごく甘い香りが♪
早速メールしたら、長野は雪で辺りは真っ白とのこと。
「今夜は熱燗かな。」って返事が来た。いいね！
